Βελτίωση Λιπιδαιμικού Προφίλ

Μετά από μήνυμα Μέλους της Σελίδας μας, που επιθυμεί να παραμείνει ανώνυμο, θα αναλύσουμε λίγο το συγκεκριμένο θέμα, το οποίο απασχολεί αρκετό κόσμο, που είτε έχει υψηλή Χοληστερίνη, είτε κακή αναλογία καλής/κακής Χοληστερίνης, είτε υψηλά Τριγλυκερίδια, ή και οποιονδήποτε άλλο παράγοντα του Λιπιδαιμικού Προφίλ με υψηλή τιμή.

Επιγραμματικά λοιπόν, να αναφέρουμε ότι καλό θα ήταν να ΑΠΟΦΕΥΓΕΤΕ:

Ζωικά Λίπη, Ζωμούς, Λάδι, Βούτυρο, Λαρδί, Βιτάμ, Κατσίκα, Αρνί, Χοιρινό, Μπέικον, Λουκάνικα, Πάπια, Χήνα, Σαλιγκάρια, Αλλαντικά, Καπνιστά, Κονσέρβες, Σαλάμια, Εντόσθια, Κρεατόπιτες, Πατέ, Πέτσες, Κρόκους Αυγών, Γάλα και Γαλακτοκομικά πλήρη σε λιπαρά, Αυγοτάραχο, Ταραμοσαλάτα, Παστά, Τηγάνισμα, Τσιγάρισμα, Λιπαρές σάλτσες, Λαδερά, ψημένο Λάδι, Κρέμα Γάλακτος, Μαγιονέζα, Κέτσαπ, Salad cream, Σάλτσες σε βαζάκια, Σαντιγύ, Πουτίγκα, Τούρτες, Πάστες, Παγωτά, Τάρτες, Σοκολάτες, Καραμέλες βουτύρου, Μπισκότα, Κέικ, Τσουρέκια, Κουλούρια, Κρουασάν, Είδη φούρνου (πχ Τυρόπιτες), Γαλακτομπούρεκο, Κρέπες, Τηγαν. Πατάτες, Καρύδα, Αβοκάντο, Ελιές, Αλατισμένους ξηρούς καρπούς,

και γενικώς ΟΤΙΔΗΠΟΤΕ άλλο έχει να κάνει με αυξημένα λιπαρά, ζάχαρη, και αλάτι.

Αντιθέτως, καλό θα ήταν να ΠΡΟΤΙΜΑΤΕ:

Κοτόπουλο, Γαλοπούλα (όχι Αλλαντικό), Μοσχάρι (άπαχο), Κουνέλι, Ψαρονέφρι, άπαχα Γαλακτοκομικά, Ψάρια (ειδικά Σαρδέλες, Ρέγγα, Σολομό, Σκουμπρί), Μπαχαρικά, Μυρωδικά, Κρεμμύδι, Σκόρδο, Λεμόνι, Ξύδι, Καρυκεύματα, Μουστάρδα, Πουμαρό, Φρούτα & Λαχανικά (με φλούδι), Χόρτα, Σαλάτες, Πίκλες, Βότανα, Σούπες Λαχανικών, Καρύδια, Αμύγδαλα, Κάστανα, Μαύρα προϊόντα (ολικής άλεσης), προϊόντα Σικάλεως, Βρώμη, Δημητριακά πρωινού (χωρίς Ζάχαρη, όχι σοκολατένια, όχι καραμελωμένα, κλπ), Κουάκερ, Όσπρια, Ζελέ, Κομπόστα, Φρουτοσαλάτες, Φρουτοχυμούς, Μέλι, Σουσάμι, ανάλατους Ξηρούς Καρπούς, Νερό, Χυμούς, Γρανίτες, Σορμπέ, Τσάι, Καφέ, Κρασί, προϊόντα με αυξημένες Φυτικές Ίνες (πχ Δημητριακά, Ψωμί, κλπ), καθώς και με προσθήκη Φυτικών Στερολών & Στανολών (Γάλα, Γιαούρτι, Μαργαρίνη, κλπ.).

Τέλος, με ΠΡΟΣΟΧΗ στην ποσότητα κ στη συχνότητα:

Ελαιόλαδο, Ασπράδια Αυγών, Θαλασσινά, Μαρέγκα, Μαντολάτο, Παστέλι, Ταχίνι, Χαλβάς, Μπύρα.

Αυξήστε Φυσική Δραστηριότητα & Άσκηση.

Κόψτε το Κάπνισμα.

Για περισσότερες πληροφορίες και διευκρινίσεις, μη διαστάσετε να επικοινωνήσετε με έναν Πτυχιούχο Διαιτολόγο-Διατροφολόγο.